Minyak kelapa telah menjadi suplemen kontroversial selama bertahun-tahun. Karena kandungan lemak jenuhnya yang tinggi, minyak ini dianggap sebagai minyak yang tidak sehat. Di sisi lain, Minyak Kelapa kaya akan Asam Lemak Rantai Menengah (MCFA) – dan ini terlihat sebagai lemak yang sangat sehat. Jadi, apakah manfaat kesehatan minyak kelapa lebih besar daripada bahayanya? Ini adalah pertanyaan yang akan kami bahas dalam artikel ini.
Pandangan Lama Minyak Kelapa
Bertahun-tahun yang lalu konsumen didesak untuk beralih ke Minyak Zaitun, yang sangat rendah lemak jenuhnya. Memang benar bahwa Minyak Kelapa mengandung lemak jenuhnya yang tinggi – tidak benar bahwa semua lemak jenuhnya sama. Lemak hewani memiliki asam lemak rantai panjang jenuh. Asam lemak rantai panjang sangat sulit dicerna dan diserap tubuh dan kebanyakan orang akan setuju bahwa terlalu banyak lemak hewani tidak sehat.
Minyak Kelapa di sisi lain sebagian besar terdiri dari Asam Lemak Rantai Menengah (MCFA). MCFA dapat diserap oleh mitokondria kita dan dapat diubah menjadi energi. Faktanya, Asam Lauric – MCFA adalah yang sangat sehat dan hanya ditemukan di dua tempat – Minyak Kelapa dan Air Susu Ibu!
Pada akhirnya, ada perbedaan besar dalam hal lemak jenuh dan manfaat kesehatan atau risiko kesehatan apa pun. MCFA memiliki potensi manfaat kesehatan yang kuat sementara Asam Lemak Rantai Panjang adalah lemak yang lebih berbahaya dan tidak boleh dikonsumsi dalam jumlah besar.
Minyak Kelapa Organik Ekstra Virgin
Hari ini Anda dapat membeli Minyak Kelapa Organik Tanpa Pemurnian Extra Virgin Cold Pressed dan ini adalah cara terbaik untuk mendapatkan manfaat kesehatan dari nutrisi yang ada di dalam kelapa. Sangat penting bagi konsumen untuk hanya menggunakan virgin coconut oil manufacturer yang tidak dimurnikan dan diperas dingin – karena ini tidak terkena panas tinggi atau bahan kimia. Panas tinggi dan bahan kimia dapat menghancurkan MCFA dan Asam Lauric dalam minyak kelapa dan oleh karena itu sangat mengurangi potensi manfaat kesehatan.
Minyak Kelapa untuk Menurunkan Berat Badan?
Mungkin tampak aneh untuk menganggap minyak berlemak sebagai bantuan penurunan berat badan – tetapi penelitian menunjukkan hal itu mungkin terjadi. Minyak kelapa dapat meningkatkan energi dan menurunkan nafsu makan. Jika kita mampu membakar lebih banyak kalori daripada yang kita konsumsi, kita bisa melihat penurunan berat badan yang nyata. Perlu dicatat bahwa ini bukanlah suplemen penurun berat badan ajaib – melainkan, ini adalah makanan yang dapat membantu Anda mencapai tujuan penurunan berat badan bila digunakan dalam kombinasi dengan diet dan olahraga.
Sepatah Kata Tentang Makan Sehat
Ada banyak teori berbeda tentang jenis diet apa yang paling sehat. Ada ribuan buku yang telah ditulis tentang makan sehat dan diet. Jauh di luar cakupan artikel ini untuk membuat rencana makan tertentu yang harus diikuti konsumen, tetapi kami dapat menawarkan saran ini – tidak ada jawaban yang tepat untuk apa yang harus Anda makan.
Ada banyak perdebatan dan kontroversi mengenai makanan apa yang sehat dan apa yang tidak. Selama bertahun-tahun, alkohol dianggap tidak sehat, sekarang dianggap tidak sehat oleh banyak orang untuk TIDAK minum segelas anggur merah per hari. Ini karena ditemukannya resveratrol dalam anggur merah dan manfaat kesehatannya. Ya, ada hal negatif untuk anggur, tetapi dalam jumlah sedang, hal positif dari resveratrol dalam anggur merah menimbang negatifnya.
Ini adalah cerita yang sangat mirip ketika kita melihat minyak dan asam lemak. Ini bukan hitam dan putih dalam hal sesuatu yang sehat atau tidak sehat. Dalam hal diet dan kesehatan, ada banyak warna abu-abu dan semakin banyak Anda tahu, semakin baik keputusan yang dapat Anda buat.
Kami sangat yakin bahwa konsumen yang melakukan penelitian ekstensif dan membaca temuan medis terbaru berada pada posisi terbaik untuk membuat keputusan kesehatan yang terinformasi. Ketika ibu kami berkata “Kamu adalah apa yang kamu makan” dia benar sekali. Begitu banyak kesehatan kita ditentukan oleh apa yang kita makan, jadi sangat penting bagi kita untuk mengetahui potensi manfaat kesehatan, efek samping dan risiko kesehatan dari semua yang kita makan.
Sepatah Kata Tentang Latihan
Penting untuk dipahami bahwa makan sehat hanyalah salah satu bagian dari persamaan. Selain menjalani pola makan yang sehat, Anda juga ingin memastikan Anda berolahraga. Olahraga memiliki banyak manfaat kesehatan yang penting. Tentu ada aspek fisik untuk berolahraga, tetapi ada juga aspek mental yang sangat kuat. Penelitian demi penelitian telah menunjukkan bahwa olahraga teratur dapat meningkatkan semangat, suasana hati, dan kebahagiaan secara umum.
Jika Anda ingin terlihat hebat dan merasa hebat, cara terbaik adalah melakukan diet sehat dan berolahraga secara teratur.